El Carbón Activado y su natural poder de desintoxicación

También llamado carbón activo, resulta ser un gran aliado para desintoxicar los intestinos y que lamentablemente ha caído bastante en el olvido…

Hoy pretendo hablarte de la maravillosa propiedad que tiene el carbón activado para limpiar el intestino.

Empezaré diciéndote que ya en Egipto antiguo se utilizaba el carbón de madera con fines medicinales y también para purificar otros productos. En la actualidad, el carbón activado es utilizado para remover color, olor y sabor de una gran variedad de productos: en filtros de refrigerador, en tratamiento de aguas residuales, en la extracción de metales, en la elaboración de antibióticos, etc.

El carbón activo se obtiene de sustancias de origen mineral, vegetal y animal, como ser: antracita; cortezas de almendras, cáscara de coco, turba, palmeras u otras maderas; petróleo, brea y polímeros; sangre, huesos.

En este artículo me explayaré sobre el carbón de origen vegetal (madera, cáscara de coco) y su uso en medicina.

Para obtener carbón activado primeramente se somete al material original a altas temperaturas y luego se le inyecta súbitamente vapor de agua, nitrógeno u otro gas inerte. Ese repentino cambio de temperatura provoca huecos (poros microscópicos) en el material lo que hace que su superficie interna sea mayor.

Características

El carbón activo es un polvo fino, de color negro y su mayor cualidad es la adsorción.

El carbón activado es un adsorbente casi universal de moléculas orgánicas. Es un compuesto covalente, es decir, que muestra preferencia por moléculas que tienden a ser no iónicas y poco polares.

De estructura cristalina reticular similar a la del grafito, el carbón activado es altamente poroso. Esta gran cantidad de microporos aumenta su superficie y le confiere un mayor poder de adsorción. ¡Un gramo de carbón activado puede superar los 500 m² de superficie!

Me parece importante recordar la diferencia entre adsorbente y absorbente.

Una partícula es adsorbente cuando tiene la capacidad de atraer moléculas o iones y retenerla en su superficie. En cambio una partícula es absorbente cuando permite el paso de una sustancia a su interior, es decir permite que penetre y cambie su volumen. Una atrae y deja en su superficie y la otra permite que se incorpore completamente.

Usos medicinales

El carbón activado vegetal es tan seguro e inofensivo como efectivo.

Es excelente para aliviar los síntomas de los gases. Actúa adsorbiendo
partículas de gas y sustancias debidas a las fermentaciones que causan distensión abdominal y
flatulencia.

También se utiliza como antidiarreico ya que inactiva toxinas y microorganismos en el tracto digestivo, mediante el proceso físico de adsorción.

En casos de intoxicación estomacal, como una acción de emergencia se utiliza carbón activo con sulfato de magnesio para reducir la absorción de la sustancia tóxica hacia el organismo.

 

Fuentes:

– Manual del carbón activado

– Wikipedia

– Las intoxicaciones en urgencias

– Prospecto Arkocapsulas

 

El carbón activado y su natural poder de desintoxicación por Andrea Saracco se distribuye bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.
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Alcachofa – Propiedades medicinales

La alcachofa (alcachofera) es una planta de la familia de las compuestas, similar al cardo. La palabra alcachofa proviene de la palabra árabe al-churchufa y significa planta comestible.

La alcachofa es muy apreciada como alimento porque protege a las células, especialmente las hepáticas, de la acción de los radicales libres. Además de impedir la producción endógena de colesterol y estimular el flujo biliar.

La parte que se utiliza de la planta son sus hojas. Sus cogollos son muy apreciados en gastronomía por su exquisito sabor. La forma más simple de comerlos es cocidos y aliñados con sal y aceite aunque también se los utiliza en variadas recetas de ensaladas, menestras y acompañando carnes y salsas. En cuanto a sus fines medicinales las hojas de alcachofa son utilizadas en forma de tintura, extracto, jarabe o decocción.

Sus principios activos de valor terapéutico son la cinarina (da el sabor amargo) y los flavonoides derivados de la luteína. También abundan las enzimas, la inulina (hidrato de carbono muy bien tolerado por diabéticos), el potasio y el manganeso.

Las acciones científicamente probadas de la alcachofa son:

• Colerética: activa la producción de bilis.
• Colagoga: aumenta o estimula la evacuación de la bilis desde la vesícula biliar hacia el duodeno.

Estudios en humanos han mostrado su efecto hipocolesterolemiante (reduce la concentración de colesterol en sangre) e hipoglucemiante (favorece la disminución de azúcar en sangre).

Su alto contenido en hierro y vitaminas es excelente para personas con diabetes, anemia y problemas hepáticos.

La ESCOP recomienda su ingestión en casos de trastornos digestivos. Consumir hojas de alcachofa ayuda a combatir afecciones hepatobiliares y como ayuda en los regímenes bajos en grasas para personas con elevados niveles de grasa en sangre.

Según resultados clínicos experimentales se le atribuyen a la alcachofa propiedades diuréticas y depuradoras por su acción efectiva sobre el metabolismo de la úrea.

En cuanto a sus contraindicaciones, no se recomienda su ingesta en mujeres lactantes ya que torna amarga la leche materna. También está contraindicada cuando existen obstrucción de los conductos biliares.Y tampoco se debe tomar leche inmediatamente luego de la ingesta de alcachofa porque se coagula en el estómago puede causar problemas estomacales.

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Bibliografía:

– La farmacia verde, Dr. Jörg Grünwald y Christof Jänicke, Ed. Everest
– Plantas medicinales aprobadas en Colombia, Ramiro Fonnegra y Silvia Jiménez, Ed. Universidad de Antioquía
– Salud por las Plantas Medicinales, Jorge D. Pamplona Roger, Ed. Nuevo Estilo de Vida

 

Comprimidos de Alcachofa Nahrin

• digestivo

• depurador

 

 

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